Ristorante

Antipasti

a scelta tra

I numeri tra parentesi rappresentano gli allergeni presenti all’ultima pagina *in base alla stagione il prodotto potrebbe essere congelato all’ origine
  • Tartare di tonno rosso e mango * (5)
    € 16.00
  • Gambero rosso marinato con gazpacho siciliano e feta * (5-9-11-12)
    € 16.00
  • Acciughe del mar cantabrico e burratina in foglia (3-9-5-13)
    € 22.00
  • Verticale di ostriche con salsa mignonette (4)
    € 22.00
  • Bufala ripiena di gambero rosso pomodoro e olio al basilico * (3-8)
    € 18.00
  • Gamberi e calamari gratinati * (3-4-8-9)
    € 23.00
  • Cruditè del giorno ai frutti rossi e acqua di mare * (4-5-8)
    € 33.00
  • Club sandwich di mare * (1-2-3-5-9-11-14)
    € 16.00
  • Cous cous di mare e verdurine* (4-8-9-11)
    € 15.00
  • Pepata di cozze affumicata agli agrumi(4- 9)
    € 16.00
  • Bau bans al cocktail di gamberi erbette e nocciole * (2-3-8-9-11)
    € 13.00
  • Insalata d’amare * (4-5-8-9-12)
    € 18.00
  • Carpaccio di manzo rucola e grana (3-11-14)
    € 16.00

Primi Piatti

a scelta tra

I numeri tra parentesi rappresentano gli allergeni presenti all’ultima pagina *in base alla stagione il prodotto potrebbe essere congelato all’ origine
  • Spaghetto vongole e colatura (4-9-13)
    € 28.00
  • Panzotti ripieni alla norma* (1-2-3-9-11)
    € 22.00
  • Linguina allo scoglio*(4-5-9-12)
    € 26.00
  • Spaghetti alla carbonara (3-9-14)
    € 18.00
  • Fettuccine al ragù di pesce* (4-5-8-9-12)
    € 23.00
  • Linguina con salsa di ostrica, vino rosè barbabietole a sesamo (4-6-9)
    € 28.00

Secondi Piatti

a scelta tra

I numeri tra parentesi rappresentano gli allergeni presenti all’ultima pagina *in base alla stagione il prodotto potrebbe essere congelato all’ origine
  • Polipo cotto a bassa temperatura scottato su humus di ceci mediterraneo* (2-4-11)
    € 25.00
  • Filetto di Branzino all’eoliana e foglie di mandorla dolce* (2-5-12)
    € 25.00
  • Involtini di spada con caponata* (3-5-9-12)
    € 25.00
  • Aragosta alla cata…nese* (8-12)
    € 35.00
  • Tagliata di tonno rosso* (5-6)
    € 26.00
  • Frittura di pesce* (5-6-9)
    € 24.00
  • Tagliata di manzo con riduzione di fondo bruno (2-11)
    € 26.00

Insalate

disponibili solo a pranzo

a scelta tra

I numeri tra parentesi rappresentano gli allergeni presenti all’ultima pagina *in base alla stagione il prodotto potrebbe essere congelato all’ origine
  • Crudo e melone
    € 13.00
  • Insalata Taormina (3-5-14)
    € 13.00
    Iceberg, tonno, mozzarella, pomodoro, uovo
  • Insalata Sole (9-13)
    € 13.00
    Straccetti di pollo, patate, zucchine grigliate, cipolla caramellata, olive
  • Insalata Mista
    € 7.00

Contorni

I numeri tra parentesi rappresentano gli allergeni presenti all’ultima pagina *in base alla stagione il prodotto potrebbe essere congelato all’ origine
  • Insalatata Siciliana (13)
    € 9.00
    finocchio, arancia, capperi
  • Caponata siciliana (1-2-9-13)
    € 8.00
    Verdure miste fritte in agrodolce
  • Zucchinette crude alla scapece (13)
    € 8.00
    Zucchine, menta e aceto

ELENCO DEI 14 ALLERGENI ALIMENTARI

1 - ARACHIDI E DERIVATI

Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi

2 - FRUTTA A GUSCIO

Mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi e pistacchi

3 - LATTE E DERIVATI

Ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

4 - MOLLUSCHI

Canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina ecc

5 - PESCE

Prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche se in piccole percentuali

6 - SESAMO

Semi interi usati per il pane, farine anche se lo contengono in minima percentuale

7 - SOIA

Prodotti derivati come: latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili

8 - CROSTACEI

Marini e d'Acqua Dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi e simili

9 - GLUTINE

Cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati

10 - LUPINI

Presenti in cibi vegan sottoforma di: arrosti, salamini, farine e similari

11 - SENAPE

Si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda

12 - SEDANO

Sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali

13 - ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI

Cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi, conserve ecc

14 - UOVA E DERIVATI

Uova e prodotti che le contengono come: maionese, emulsionanti, pasta all'uovo